Barbacoa de carbón negro

Ventajas del producto Doble función: ahumador y grill Gran capacidad Permite un buen control de la temperatura Caja de ahumado suministrada con virutas de madera Cocine muchos platos sabrosos con el ahumador barbacoa Jacques. Ahúme sus alimentos como desee, eligiendo maderas de ahumado de diferentes sabores: cerezas, haya, roble, ajo... tiene a su disposición toda una gama de sabores. Colóquelas en la caja de ahumado o sobre las brasas. Para una cocción perfectamente homogénea de los alimentos, puede obtener una cocción húmeda gracias a la copa de agua situada encima de la zona de calentamiento. Para variar los placeres, puede añadir el vino de su elección, vinagre o caldo. La barbacoa se divide en 3 partes: el depósito de carbón para el calor, la cámara de ahumado y el capó. La cámara de ahumado está situada encima de la cuba. También hay 2 rejillas de cocción y 3 ganchos (en el capó). Puede elegir entre ahumado plano o vertical. Las parrillas de cocción pueden utilizarse al mismo tiempo para preparar platos para varias personas. Por supuesto, también es posible cocinar a la barbacoa tradicional, retirando el recipiente con el líquido para que los alimentos estén en contacto directo con el calor. Además, para poder controlar el proceso de cocción y que sus platos sean un éxito, lleva integrado un termómetro y 4 aireadores. Uno en la tapa y 3 en la cubeta. Si desea una temperatura baja, apague la entrada de aire y reduzca la cantidad de oxígeno cerrando las tapas. También hay una puerta en el lateral para volver a colocar el carbón o el líquido para ahumar sin perder demasiado humo. Hay un asa en el capó y en la cámara de ahumado. La barbacoa es de acero y tiene un acabado de pintura esmaltada resistente al calor. La estructura tiene 3 patas estables, la puerta de acero inoxidable tiene un asa de baquelita aislante. La barbacoa es fácil de montar y desmontar, por lo que podrá transportarla fácilmente. Asegúrese siempre de que la barbacoa esté completamente